Das beschriebene Gebäude, ein typisches Ackerbürgerhaus mit einer Tor-Einfahrt und einem Hof, war über viele Jahrhunderte eine Bäckerei.
Besonders interessant ist die Tatsache, dass hier am 5. Juli 1767 der Ausbruch des großen Stadtbrands stattfand, der fast die gesamte Stadt zerstörte.
Nach diesem verheerenden Brand wurde das Haus neu errichtet und blieb bis 1975 ein Standort für eine Bäckerei. Es ist faszinierend zu erfahren, wie dieses Gebäude die Zeit überdauert hat und verschiedene Funktionen, einschließlich der Bäckerei, im Laufe seiner Geschichte hatte.